saiba todos os benefícios dos grãos leguminosos
Seja com feijão, lentilha, grão-de-bico, ervilha, soja ou amendoim, as leguminosas estão sempre presentes na mesa dos brasileiros
O nutrólogo Marcelo Lima explica que é necessário equilibrar o consumo dos grãos na dieta, para evitar excesso ou falta de nutrientes
É correto afirmar que a lentilha possui mais proteínas do que o feijão. No total, a quantidade é 6,5 gramas maior
Por conta da grande quantidade de fibras e proteínas, a lentilha aumenta a sensação de saciedade, afirma o nutrólogo
O diabético também pode comer os grãos leguminosos, justamente pelo baixo índice glicêmico
A chef Letícia Silva ensina o passo a passo de como fazer um delicioso feijão tropeiro com leguminosas
Depois de refogar os ingredientes, basta adicionar feijão, farinha temperada, couve e cheiro verde
O prato foi super aprovado pelo repórter e pelas convidadas, que garantem não sentir falta da carne!
R7.com/DomingoEspetacular
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