MEXERICA PODE AUXILIAR NO PROCESSO DE EMAGRECIMENTO
Tangerina, mexerica ou bergamota são nomes diferentes para uma mesma fruta, garante a nutricionista Fabiana Cortelini
A fruta é originária da China e, embora se pareça com a laranja, é bem mais antiga. Chegou ao Brasil na época do descobrimento
Rica em vitaminas A e D, potássio e magnésio, a mexerica é uma excelente aliada na manutenção da saúde, explica Fabiana
A nutricionista também revela que a grande quantidade de uma fibra chamada pectina, presente na fruta, pode auxiliar no emagracimento
Outro benefício da fruta é poder contribuir com o fortalecimendo da imunidade graças à presença de vitamina C
No Sul, a mexerica está presente em muitos pratos. O chef Carlos Porcher ensina um hambúrguer de carne com bergamota delicioso!
R7.com/DomingoEspetacular
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