INICIATIVAS TENTAM REDUZIR O VOLUME DE COMIDA JOGADO NO LIXO

No Brasil, uma pessoa desperdiça sozinha, em média a cada ano, 41 kg de alimentos, considerando apenas o lixo doméstico

Somando com bares, restaurantes e todos os outros estabelecimentos, a estatística é bem maior: quase 9 milhões de toneladas

Marcelo Neri, economista do FGV Social, comenta que o desperdício impacta diretamente na fome, problema comum no país

Patrick Bursztyn é diretor comercial de um aplicativo que vende produtos perto da validade, unindo quem descarta os alimentos a quem precisa

A doação de comida que seria descartada passou a ser permitida por lei. Já a sobra de produção de uma confeitaria parou de ir para o lixo

Rafael Rocha da Silva é flanelinha e comenta que seu café da manhã foi um banquete graças a essa iniciativa

O projeto foi aprovado por moradores locais, que podem se alimentar em uma das mesas da confeitaria ou levar para casa 

R7.com/jornaldaRecord

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