Domingo espetacular mostra os mitos e verdades sobre a linguiça

Feita a partir de uma mistura de carnes, a linguiça já é tradição na mesa do brasileiro. O alimento também ganhou uma versão vegana

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O nutricionista Luiz Felipe explica que a linguiça de frango também tem gordura e conservantes. Sendo assim, não é mais saudável

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A linguiça acaba se tornando muito calórica por conta da junção de proteína e gordura. O ideal é não exagerar no cosumo

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O instrutor Edson Navarro explica que a charcutaria é o ofício de fabricar produtos derivados da carne, como a linguiça

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O instrutor ainda mostra o preparo da linguiça calabresa, que leva corte de pernil e panceta na mistura

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Para embutir, ele utiliza tripa de suíno salgada. Depois de lavada, fica doze horas na geladeira para criar uma textura mais elástica

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A "capinha" da linguiça não faz mal à saúde. Isso porque ela é comestível, até mesmo aquelas que são sintéticas

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Por fim, Edson ainda mostra o processo para separar os gomos da linguiça toscana, que é diferente da calabresa

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Domingo espetacular mostra os mitos e verdades sobre a linguiça

Feita a partir de uma mistura de carnes, a linguiça já é tradição na mesa do brasileiro. O alimento também ganhou uma versão vegana

O nutricionista Luiz Felipe explica que a linguiça de frango também tem gordura e conservantes. Sendo assim, não é mais saudável

A linguiça acaba se tornando muito calórica por conta da junção de proteína e gordura. O ideal é não exagerar no cosumo

O instrutor Edson Navarro explica que a charcutaria é o ofício de fabricar produtos derivados da carne, como a linguiça

O instrutor ainda mostra o preparo da linguiça calabresa, que leva corte de pernil e panceta na mistura

Para embutir, ele utiliza tripa de suíno salgada. Depois de lavada, fica doze horas na geladeira para criar uma textura mais elástica

A "capinha" da linguiça não faz mal à saúde. Isso porque ela é comestível, até mesmo aquelas que são sintéticas

Por fim, Edson ainda mostra o processo para separar os gomos da linguiça toscana, que é diferente da calabresa

R7.com/DomingoEspetacular

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Domingo espetacular mostra os mitos e verdades sobre a linguiça

Feita a partir de uma mistura de carnes, a linguiça já é tradição na mesa do brasileiro. O alimento também ganhou uma versão vegana

O nutricionista Luiz Felipe explica que a linguiça de frango também tem gordura e conservantes. Sendo assim, não é mais saudável

A linguiça acaba se tornando muito calórica por conta da junção de proteína e gordura. O ideal é não exagerar no cosumo

O instrutor Edson Navarro explica que a charcutaria é o ofício de fabricar produtos derivados da carne, como a linguiça

O instrutor ainda mostra o preparo da linguiça calabresa, que leva corte de pernil e panceta na mistura

Para embutir, ele utiliza tripa de suíno salgada. Depois de lavada, fica doze horas na geladeira para criar uma textura mais elástica

A "capinha" da linguiça não faz mal à saúde. Isso porque ela é comestível, até mesmo aquelas que são sintéticas

Por fim, Edson ainda mostra o processo para separar os gomos da linguiça toscana, que é diferente da calabresa

R7.com/DomingoEspetacular

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