conheça os mitos e verdades sobre os espetinhos
Para todos os gostos, bolsos e ocasiões, o espetinho é uma opção versátil e uma boa pedida para incrementar o cardápio
A nutróloga Liliane Oppermann revela que os espetinhos têm inúmero benefícios que vão de proteínas até vitaminas
A criatividade é o que conta na hora de montar um espetinho. "Vai muito do gosto", acrescenta o chef André Valdo, especialista do quitute
Fazer espetinho de palmito pupunha é uma ótima opção para quem está de dieta, pois possui apenas 30 calorias
O chef André ainda ensina como preparar os espetinhos de pupunha e shimeji, que usam técnicas diferentes
Para considerar o espetinho uma refeição completa, é necessário que tenha proteínas, carboidratos e fibras
André recomenda não virar o espetinho toda hora. Ele ainda explica o motivo de esperar um tempo antes de consumir a carne
A origem do churrasco vem dos índios pampas, que colocavam as carnes em espetos verticais com o fogo no chão
A pessoa com colesterol alto pode comer espetinho, mas deve tomar cuidado na composição do prato
André conta que tem uma técnica para preparar os espetinhos com fruta. Depois de pronto, ele cobre com chocolate
O valor calórico de um espetinho pode ser muito variado. Quem está de dieta deve se atentar na hora de comer
Por fim, a nutróloga revela que é necessário tomar um cuidado especial na preparação de espetinhos de frutos do mar
R7.com/DomingoEspetacular
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