CONHEÇA os mitos e verdades sobre o pudim
Embora não haja certeza sobre a origem do pudim, a versão mais aceita revela que a sobremesa nasceu em Portugal
É mito afirmar que o doce engorda. Segundo a nutricionista Luanna Caramalac, tudo é questão de equilíbrio
O chef Marcos Martins ensina o passo a passo para o preparo da receita clássica, que além de prática, é deliciosa
Uma dica para que a calda de caramelo fique no lugar é despejar a mistura do pudim no centro da forma, segundo o chef
Para quem não gosta dos famosos furinhos, é ideal deixar a massa descansar por alguns minutos antes de assar
Luanna explica que, além de gostoso, o pudim é considerado uma sobremesa leve e possui benefícios nutricionais
Dona Nilce ensina a sua receita de pudim salgado, que leva sobras de arroz cozido no processo de produção
Para assar, é necessário que a forma esteja untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo
Adicionar pão à receita não torna a preparação mais saudável. A nutricionista explica que, na verdade, acontece o contrário
Seja doce ou salgado, o importante é aproveitar as dicas e se deliciar com todas as possibilidades!
R7.com/DomingoEspetacular
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